Artisan : Brasserie de l'Etre

Bière Soeur de la Côte

€3,90

Red ale à l'hibiscus et au thé vert gunpowder.

Une bière légère et fruitée. Sa robe sanguine est sublimée par l’infusion de fleurs d’hibiscus tandis que le thé vert réhausse doucement l’astringence en fin de bouche.

Le mot du brasseur :

« Ce sont mes eaux, moussaillon. Tu t’y aventures à tes risques et périls. Tu penses que le thé Gunpowder seul associe la poudre de canon à ma bière ? Berce-toi d’illusions. Tu penses qu’il n’y a que l’hibiscus pour lui donner sa couleur rouge sang ? Je te l’ai dit, moussaillon : ce sont mes eaux. Et dans mes eaux, ce sont mes règles.» "

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Contient houblons, malt, sucre (le strict minimum pour la fermentation). Alcool à 4,5%.

Certification Agriculture Biologique et Nature & Progrès.

Bouteille de 33cl.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.

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Brassée avec amour par les brasseurs de la Brasserie de l'Etre à Paris.

Leur engagement ? Zéro additif, l'approvisionnement en circuits très courts, la réutilisation de l'eau et des drêches, une empreinte carbone réduite (conditionnement isobarométrique), redynamiser le tissu industriel local, faire émerger une filière de houblon local en Ile-de-France.

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