Artisan : Conserveries des Sept Collines

Aubergines confites à la coriandre

€6,90

Des aubergines fondantes et épicées, pour l'apéro ou la cuisine.

Relevé à l'ail et à la coriandre, ce confit d'aubergine se déguste à l'apéritif sur des tranches de pain grillé. Il sert aussi de base culinaire à vos curry, pasta ou autres plats.

Une recette simple et pleine de saveurs pour une cuisine fraîche et gourmande !

Retrouvez nos astuces de dégustation dans notre blog les Cahiers.

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Contient aubergines (à 58,8%), tomates coeur de boeuf et rondes de cobra, oignons & ail origine France, huile d’olive, coriandre en grains, sel de Guérande, poivre.

Conserve en verre de 100g.

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Cuisiné de manière artisanale par Christophe et Ketty des Conserveries des Sept Collines, dans leur atelier parisien.

Leur engagement ? Du circuit court et une relation de proximité avec les producteurs, des produits de grande qualité, zéro additif, une démarche anti-gaspillage avec l'utilisation des surplus de production saisonnière de fruits et légumes, la volonté de démocratiser le bien manger et de faire partager des moments conviviaux.

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